Ciemny i jasny biszkopt delikatnie ponczowany alkoholem. Kompozycja bakalii, kremu maślano-jajecznego, morelowej konfitury i marcepanu. Kiedy ponad 10 lat temu po raz pierwszy tort hiszpański ukazał się w kawiarniach Cafe Paterman, szturmem podbił serca naszych gości....

Moda na to, co naturalne czy świadomy wybór? Ostatnio coraz częściej zadajemy sobie to pytanie. Naturalne, zdrowe, bez sztucznych barwników. Nagromadzenie tych przymiotników, które mają określać wartość sprzedawanych produktów jest tak duże, że czasem trudno nam...

Amerykański sen o kawie. Rok 1989. Stan Virgina w USA. Williamsburg. To tu narodził się pomysł na stworzenie ekskluzywnych, klimatycznych kawiarni, które przyciągać będą nie tylko pasjonatów kawy, ale także amatorów słodkich wypieków. Ponad 27 lat temu podczas jednej...